달콤 매콤한 이미트 밀키트 어메이징 떡볶이
예전에 한참 밀키트 메뉴가 많은 인기가 있었는데 요즘은 예전만큼 못한 것 같습니다. 때에 따라서 간편하게 요리를 해서 먹을 수 있어 자주는 아니어도 가끔씩 활용하면 좋을 때가 있습니다. 이번에 아빠와 아이들만 있을 때를 대비해서 이마트 밀키트를 주문했습니다.
매콤달달 어메이징 떡볶이 구성
이번에 제가 구입한 어메이징 떡볶이는 제가 주말 외출할 경우가 있어 아빠와 아이들이 함께 한끼를 먹을 수 있는 밀키트입니다. 냄비째로 바로 조리를 할 수 있게 재료가 손질되어 있습니다. 재료를 신선하게 유지를 위해 냉장보관을 해야 합니다.
먼저 포장을 오픈하면 떡볶이떡, 어묵, 만두, 채소류 등이 손질되어 있습니다. 밀키트가 재료별로 별도 포장을 해놓은 경우가 있는데 그럴 경우 다시 포장을 뜯어야 하는 번거로움과 비닐류의 쓰레기가 추가로 발생됩니다. 그런데 이마트 떡볶이 밀키트는 단순하게 소스류와 재료만을 구분하여 포장되어 있습니다.
냄비 아래에는 즉석밥 작은것과 소스류가 있습니다. 작은 밥이 포함되어 있는 이유가 밥을 볶아 먹는 것을 고려하여 넣어둔 전략이 아닌가 생각됩니다.
떡볶이 소스는 점성이 높은 소스보다는 액체형의 소스입니다. 그래서 처음부터 물을 부을 필요가 없습니다. 소스만 그대로 부은 후에 끓이면 됩니다. 떡볶이가 매콤하다 보니 고소한 맛이 나는 파마산치즈가 들어가 있습니다.
이마트 밀키트 어메이징 조리방법
앞서 밀키트 제품 구성에서 언급하였듯이 냄배째로 조리를 하는 것이라 방법이 정말 단순합니다. 액체로 된 소스를 냄비에 다 부은 후에 끓이면 매콤달달 어메이징 떡볶이가 완성됩니다. 냄비 면적이 넓어 보여서 소스가 양이 적지 않나 생각될 수 있습니다. 제가 조리해 본 결과 딱 맞았습니다.
소스가 적다고 생각했는데 끓이다 보면 재료에서 가지고 있던 수분이 나와서 그런지 처음에 부었을 때의 소스양보다 많게 느껴졌습니다. 떡볶이떡 형태도 긴 국수형태와 짧은 가래떡 등 다양하게 구성되어 있습니다.
냄비가 1회용으로 사용하기 위해 만들어져 있다보니 냄비 사이즈가 양에 딱 맞게 되어 있습니다. 끓이다 보면 소스가 넘쳐 흐립니다. 그래서 중간에 신경을 써서 불조절을 좀 해야 합니다.
어메이징 떡볶이 맛보기
조리가 된 이마트 밀키트 떡볶이를 접시에 담아보니 처음 조리를 하기전보다 더욱 내용물이 다양함을 볼 수 있었습니다. 메추리알, 비엔나소시지 등도 이었습니다. 10분 정도 끓이니 소스가 재료에 흠뻑 젖습니다. 사진으로만 보아도 군침이 돕니다.
점심때 먹고남은 돈가스 조각이 있어 끓여진 소스에 담가 두었다가 꺼내 먹어 보았습니다. 점심에 먹었던 돈가스가 에어프라이기에 조리된 것이어서 기름기가 없던 튀김옷이었습니다. 그래서 소스 흡수가 정말 잘 되었습니다. 돈가스를 먹으니 매콤달달 소스가 육즙 터지듯 나왔습니다. 음식은 여러 가지를 썩다 보면 나오는 색다른 맛에 감동하기도 합니다. 초등학교 저학년 아이들에게는 좀 매울 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 포장하여 먹는 떡볶이도 좋지만 조리하자마자 바로 먹을 수 있는 이마트 밀키트 추천과 함께 어메이징 떡볶이 가끔 잘 활용해야 하겠습니다.
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