대전 여행을 왔다면 성심당 방문은 기본 코스
대전은 우리나라에서 한강 이남을 중심으로 보았을 때 중심에 있어 교통의 요지입니다. 이제는 교통이 잘 발달되어 수도권에서도 굉장히 가깝게 느껴지는 지역입니다. 그러한 대전을 여행한다면 반드시 추천드리는 곳이 성심당입니다.
성심당 롯데백화점 대전점
대전에서 성심당은 제가 아는 곳만 하여도 4곳의 점포가 있는 것으로 알고 있습니다. 전국적으로도 유명한 빵집이라 서울에도 있습니다. 롯데백화점 대전점에도 성심당이 입점하여 아침 일찍 방문해 보았습니다.
롯데백화점 대전점에 위치한 성심당은 다른곳과 다른 구성으로 되어 있습니다. 성심당 시그니처 스토어라고 하여 다양한 매장으로 구성되어 있습니다. 기본적인 성심당가 케익부띠끄, 옛맛솜씨, 밀방앗간, 튀소팩토리, 성심당카페, 오븐스토리 등입니다. DCC에 위치한 성심당과 성심당카페를 방문한 적은 있는데 롯데백화점은 종류가 정말 많았습니다. 시간이 있다면 구경하고 싶었지만 빵구경과 구매만을 하였습니다.
성심당 빵공장 구경하기
성심당 롯데백화점 메뉴는 다른 곳과 다르지 않지만 판매 구성은 특이합니다. 빵을 만드는 과정과 판매하는 곳이 각 구역별로 나눠져 있습니다. 언뜻보면 빵 종류별로 각각의 판매점이 있는 듯한 느낌이 듭니다. 그래서 각 구역에서 빵을 만드는 제빵사가 위치해 있습니다.
빵을 종류에 따라 별도로 진열해 놓은 곳도 있습니다. 제가 오픈 시간에 맞춰 방문하여서 그런지 제빵사 분들이 손돌림이 바빴습니다. 점심 시간이 가까워 오면 아마도 많은 손님들이 방문하게 될 것을 대비하여 바쁘게 준비하는 모습이었습니다.
성심당 새로운 빵 소개
성심당에는 이번 22대 국회의원 선거인 총선을 홍보하기 위한 빵을 선보였습니다. 21대 총선에도 빵이 있었는지 궁금하지만 하여튼 이번 총선은 국민들의 관심이 높은만큼 투표를 독려하기 위한 빵까지 나왔으니 정치에 관심이 없는 분들도 투표는 꼭 하러 갈 것 같습니다.
성심당 롯데백화점에서 본 것중에서 가장 예쁜 빵은 데니쉬였습니다. 16겹의 빵조각이 꽃잎처럼 구성된 모습이 정말 꽃 같습니다. 위 사진은 블루베리가 올려진 과일 데니쉬이고 황도와 백도가 올라가 상큼한 맛과 달달한 시럽까지 더한 데니쉬도 있습니다. 데니쉬는 바삭하면서도 촉촉한 맛을 한입에 느낄 수 있는 것이 특징입니다.
겉과 속이 똑같을 것 같은 크림치즈 화이트번입니다. 처음에는 만들다만 빵처럼 느껴질 수 있습니다. 그런데 맛은 정말 좋습니다. 부드러운 빵에 크림치즈가 입안 한가득 차면 이보다 행복할 수가 없는 맛입니다.
성심당에서 샌드위치를 구매하여 먹어본적은 있습니다. 햄버거를 판매할 줄은 몰랐습니다. 이번에 출시된 포카치즈버거는 순 쇠고기 패티 위에 데리야끼 소스가 믹스되었으며 부드러운 치즈까지 더했습니다. 기본적으로 아삭한 피클, 양상추, 토마토, 양파까지 있어 건강한 느낌의 햄버거를 만들어 판매하고 있었습니다.
구매품목
이번에 성심당 롯데백화점을 방문하여 구매한 빵 품목은 튀김소보르 세트는 기본으로 하고 화이트 번과 보문산 메아리 등을 구입했습니다. 많은 빵을 구매하고 싶었지만 적당히 구입하고 다음에 방문하였을 때 다양한 빵을 구매하기로 했습니다. 대전 관광코스로 방문하시는 분들이라면 가까운 성심당을 검색하여 방문해 보시고 간단한 선물로도 구입해 보시는 것을 추천드립니다.
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