생생정보 강동구 맛집 버섯잔치집

생생정보 맛집 버섯잔치집

찬바람이 불어오는 가을이 오면 따뜻한 국물이 자연스럽게 생각납니다. 건강에 좋은 다양한 버섯과 함께 먹을 수 있다면 더욱 좋습니다. 이번에 소개할 생생정보 맛집은 평소 자주 먹지 못하는 다양한 버섯과 함께 무한으로 리필하여 먹을 수 있는 버섯진치집입니다.

버섯잔치집 위치 및 메뉴

버섯잔치집 위치 및 메뉴

생생정보 강동구 맛집 버섯잔치집 위치는 8호선 성동구청역에서 도보로 약 7분 거리에 위치해 있습니다. 지하철역에서도 알수 있듯이 성동구청이 버섯잔치집 도로 건너에 위치해 있어 가깝습니다. 옛날부터 큰 관공서 주변에 맛집이 많다고 했는데 맞는 얘기 같습니다. 버섯잔치집 대표적인 메뉴는 개운한 맑은탕과 깔끔하게 매운맛을 함께 즐길 수 있는 반반 샤브가 가장 인기가 많습니다.

반반 샤브 전골

반반 소고기 샤브

반반 샤브 전골 특징은 중국집 짬짜면처럼 정확하게 반으로 나눠진 냄비에 맑은 육수와 빨간 육수가 각각 들어가 있습니다. 고민 없이 한 번에 두 가지 맛을 볼 수 있습니다. 여기에 샤브 소고기에 무한리필로 즐기수 있어 부족함 없이 버섯의 향연을 느낄 수 있는 생생정보 강동구 맛집입니다.

노루궁뎅이 버섯과 동충하초

여기에 노루궁뎅이 버섯과 동충하초를 소고기 샤브와 함께 기본 메뉴로 제공됩니다. 무균 상태에서 재배된 버섯이기 때문에 생으로 먼저 맛을 본뒤에 샤브 전골에 넣어 맛을 즐길 수 있습니다. 노루궁뎅이 버섯과 동충하초는 재배하는 통 그대로 서빙해 주어 신선함이 그대로 전달됩니다.

생생정보 방송

30년 전통을 자랑하는 생생정보 강동구 맛집 버섯잔치집은 방송에서도 신선하고 다양한 버섯을 마음껏 맛볼 수 있는 곳입니다. 이러한 내용이 방송에서 고스란히 담겼습니다. 그 내용을 살펴보겠습니다.

반반 샤브 육수

방송에서도 가장 인기 있는 반반 샤브가 그 주인공이었습니다. 눈으로 보아도 맑은 육수는 개운한 맛이 느껴지고 매운 육수는 곱고 깔끔한 맛이 나는 매운맛을 눈으로 볼 수 있었습니다.

무한리필 버섯 전골

버섯잔치집은 말 그대로입니다. 기본 메뉴 이외에 제공되는 버섯들은 뷔페 식으로 마음껏 가져가서 버섯을 즐길 수 있습니다. 평소 자주 먹어 보지 못하는 흰목이버섯부터, 새송이버섯, 표고버섯 등 총 6가지 버섯이 무한으로 제공됩니다.

노루궁뎅이와 동충하초

노루궁뎅이와 동충하초는 싱싱하게 재배되는 통째로 사장님께 서빙을 해주십니다. 밭에서 방금 딴 채소가 싱싱하고 맛이 있듯이 신선한 버섯을 식탁에서 바로 잘라먹을 수 있습니다. 생으로 맛본 손님들이 신선해서 그런지 식감이 좋고 동충하초는 당근 맛이 난다고 인터뷰했습니다.

버섯 재배 농장

신선한 버섯을 무한으로 제공할 수 있는 비결은 버섯농장에 있습니다. 사장님께서 직접 운영하는 버섯 농장이 있기에 원가의 가격으로 무제한 리필 버섯전골을 손님들에게 제공할 수 있다고 합니다. 버섯 농장에 버섯을 가격만 하더라도 수억 원은 한다고 하니 정말 대단한 양입니다.

버섯요리와 버섯죽

생생정보 맛집 버섯잔치집에서 맛볼 수 잇는 버섯탕수, 버섯김치, 버섯피클 또한 색다릅니다. 신선한 재료를 가지고 담근 요리를 기본 제공합니다. 특히 버섯김치는 버섯요리대회 금상을 받은 경력자이신 사장님 안주인 분께서 직접 만듭니다. 버섯잔치집 마무리는 버섯죽입니다. 반반이면 각각 육수에 맞게 버섯죽을 만들어 먹을 수 있습니다. 기름진 볶은밥에 비해 속을 편안하게 해 줄 것 같습니다. 그리고 마지막으로 나갈 때는 몸에 좋은 동충하초 차까지 담아갈 수 있습니다. 처음부터 마지막까지 대접받는 느낌을 주는 음식점입니다. 지금까지 생생정보 강도구 맛집 버섯잔치집이었습니다. 끝까지 읽어 주시고 봐 주셔서 감사합니다.