삼숙이갈비 가산디지털점
어제는 지인과의 약속이 있어 지하철 1호선과 7호선 라인에 있는 가산디지털단지역을 찾았습니다. 퇴근 시간 무렵에 약속 시간을 정해서 인지 역 주변에는 지나다니는 사람들이 많았습니다. 가산디지털단지역 부근에는 회사들이 많이 밀집되어 있는 곳이라 퇴근 시간대 더욱 활기찬 모습을 보였습니다. 어제 만난 장소가 가산디지털단지역 1번 출구에서 매우 가까운 곳에 있는 삼숙이갈비입니다. 제가 알고 있던 장소는 아니고 지인의 소개로 잡은 장소인데 짭쪼름하며 감칠맛 나게 양념이 잘 배어 있어 맛있게 먹었습니다. 개인적인 기준으로는 가산디지털단지역 맛집이라고 해도 좋을 만큼 맛이 괜찮았습니다. 우연히 지인의 소개로 만난 삼숙이갈비 포스팅하겠습니다.
위치 및 장소
삼숙이갈비는 지하철 가산디지털단지역 1번 출구에서 굉장히 가깝습니다. 1번 출구에서 나와서 좌측으로 조금만 방향 전환을 하여 길 건너를 보면 확인할 수 있습니다. 위 좌측 사진과 같이 직진과 사선 횡단보도가 있어 어디 위치에 있던 한 번에 길을 건너 다다를 수 있습니다.
양념 돼지갈비 맛보기
자리를 안내받고 돼지갈비를 주문하면 위 사진과 같이 숯불을 준비합니다. 고기를 굽기 전에 잠시 숯불을 보면서 불멍을 할 수 있는 시간이 주어집니다. 여름철이라 조금 기분이 덜한데 날씨가 조금 쌀쌀해지면 느낌이 좋아지는 숯불 불멍이 될 것 같습니다. 숯불 불멍을 전환시켜주는 기본찬이 차려집니다. 샐러드, 파채, 쌈채소, 김치, 빨간 무채 절임 등 약 9가지가 테이블에 세팅됩니다. 가산디지털단지역 맛집 삼숙이갈비 특징은 파채 무침이 일반적인 식당과 다르게 초장이 아닌 간장과 고추 가루를 베이스로 하는 양념으로 함께 나옵니다. 짭짤하면서 약간의 칼칼한 맛을 느낄 수 있었습니다. 그리고 빨간 무채 절임 이것이 색깔도 이쁜데 고기와 함께 먹기가 정말 좋았습니다. 눈으로 보안도 상큼함이 보여서 그런지 입안에 넣으면 더욱 개운함을 느끼게 해줍니다. 많은 양이 아니라 정갈하게 나옵니다. 추가 주문이 가능한 점 참고하시기 바랍니다.
가산디지털단지역 맛집 삼숙이갈비에서 주문한 양념 돼지갈비입니다. 가격은 1인분에 17,000원입니다. 성인 2명이서 3인분을 먹었는데 소주 안주삼아 먹기 좋았습니다. 양념된 돼지갈비만 사진으로 보아도 양념이 잘 배어있고 윤기가 잘잘 흐르는 것이 보입니다. 이것을 숯불에 구우면 감칠맛 나게 맛이 있던지 기본적으로 고기 상태도 좋아 보였지만 양념이 저에게 잘 맛있습니다.
삼숙이갈비 브레이크타임
가산디지털단지역 맛집 삼숙이갈비를 가신다면 참고하셔야 할 것이 브레이크타임이 있습니다. 시간은 오후 3시분터 4시 30분까지입니다. 점심시간 이후에 저녁 장사를 위한 준비 및 휴식 시간인 것 같습니다. 브레이크타임 시간에 방문하여 당황하지 않도록 확인하시기 바랍니다. 지금까지 삼숙이갈비 후기였습니다. 끝까지 읽어 주시고 봐 주셔서 감사합니다.
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