속이 편한 수능 도시락 추천
대학 수학능력 당일에는 긴장감이 높아 입맛이 없을 수 있습니다. 그래서 아이가 평소에 좋아하는 메뉴로 수능 도시락을 준비하는 것이 좋습니다. 또한 메뉴 선택 시 소화가 잘 되는 음식이 좋습니다. 그래서인지 수능 도시락 메뉴로 죽도 인기가 있습니다.
대학 수학능력시험은 11월에 있습니다. 그런데 이상하게도 시험날이 되면 이상하게 한파가 옵니다. 그래서 따뜻하게 유지되는 보온도시락도 좋습니다. 한 번을 위해 구입하는 것이 좀 그렇다면 지인 분에게 빌리거나 아니면 국만이라도 따뜻하게 보온할 수 있는 방법을 강구하면 좋을 것 같습니다.
1. 소고기 무국 또는 얼큰 소고기 무국
소고기와 무는 궁합이 잘 맞는 음식이라고 합니다. 소고기에는 단백질, 철분, 비타민이 함유되어 있고, 무에는 디아스타아제라는 효소가 있어 소화 흡수를 돕고 속을 편안하게 해 주며, 노폐물 배출을 도와준다고 합니다. 또한 감기 예방과 기관지에도 좋은 음식이라고 하니, 찬바람이 불고 소화가 불편할 수 있는 수능 도시락 추천 메뉴에 꼭 포함시켜야 하지 않을까 생각이 듭니다.
2. 콩나물 순두부국
일반적인 콩나물국도 좋은 메뉴지만 두부나, 순두부를 넣으면 든든한 국이 될 것 같습니다. 콩나물은 면역력 향상과 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다. 영양소가 풍부한 순두부를 넣으면 소화하기도 쉽고 영양만점 국이 됩니다.
3. 두부 스테이크
두부는 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있기 때문에 육식이 부담스러운 분들에게 고기 대체 반찬으로 좋습니다. 두부스테이크는 돈가스 소스를 뿌려주면 편식을 하는 학생들에게도 인기가 많은 메뉴로 변신합니다.
4. 소불고기
소고기는 단백질이 풍부하여 체내에 흡수가 좋습니다. 또한 면역력 강화와 철분 보충에도 좋은 음식입니다. 바로 영향을 줄 수는 없지만 소불고기가 수능 도시락에 있으면 한끼밥 맛있게 먹고 힘을 내서 나머지 반을 열심히 집중해서 시험에 임할 것 같습니다.
5. 비엔나 소시지
비엔나 소시지에는 돼지고기가 함유되어 있으며, 식어도 맛있게 먹을 수 있기 때문에 수능 도시락 메뉴에 포함시켜 보았습니다. 끓는 물에 살짝 데쳐주면 식품첨가물이 제거되다고 하니 데쳐서 요리하면 더욱 건강하고 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다.
6. 두부부침
앞에서 두부 스테이크가 번거롭다면 대체 반찬으로 두부부침 추천드립니다. 두부는 포만감을 주며, 필수 아미노산인 트립토판 성분이 함유되어 있어 스트레스를 완화시키는데 도움을 줍니다.
7. 햄 감자채 볶음
감자는 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 철분이 잘 흡수됩니다. 그래서 빈혈 예방에 효과적이며, 조금만 먹어도 포만감이 느껴지고 소화가 잘 된다고 합니다. 감자만 볶으면 아이들에게 그저 그런 반찬이 되는데 햄과 같이 볶아주면 아이들이 좋아하는 반찬이 됩니다.
8. 소고기 장조림
장조림은 누구나 좋아하는 국민 반찬입니다. 육류이지만 장조림은 부담스럽지 않고 가볍고 맛있게 먹을 수 있는 것이 장점입니다. 아이가 입맛이 없다고 생각되면 짭조름한 맛으로 입맛을 살려 보시는 것도 괜찮을 것 같습니다.
9. 메추리알 장조림
계란과 비슷하지만 크기가 작아서 한입에 쏙 먹을 수 있는 반찬입니다. 여기에 비타민이 들어있는 꽈리고추를 추가하면 담백하고 영양이 풍부한 반찬으로 좋습니다. 소고기 장조림에 메추리알 몇 알을 함께 넣어 수능 도시락으로 반찬으로 준비해도 좋을 것 같습니다.
10. 콩자반
콩은 단백질, 식이섬유, 무기질이 풍부하며 혈압 예방에도 좋은 건강 음식입니다. 또한 콩은 익혀먹으면 소화가 잘 되는 음식이기 때문에 수능 도시락에 어울립니다. 개인적으로 하나씩 집어먹는 재미가 있는 반찬입니다.
11. 멸치볶음
아시다시피 멸치 하면 칼슘에 왕입니다. 칼슘이 부족하면 불안과 짜증이 높아지는데 신경 안정에 효과가 좋다고 합니다. 또한 오메가3와 DHA가 풍부하여 뇌세포 활동에 도움을 주고 기억력 향상에 좋은 음식입니다.
12. 진미채
진미채에는 오징어에 타우린 성분이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 타우린이 들어 있는 유명한 대표적인 음료 박카스도 있습니다. 성장기 어린이 두뇌발달에도 좋은 반찬이라고 합니다. 진미채는 가공과정에서 식품첨가물이 있으니 미지근한 물에 2~3회 씻은 후 반찬으로 만드는 것을 추천드립니다.
13. 콩나물무침
콩나물은 비타민 B1, C가 함유되어 있어 면역력 향상과 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 식이섬유가 들어 있어 변비에도 효과적입니다. 먹기 좋게 간을 하면 아이들도 잘 먹는 반찬입니다.
14. 시금치나물
시금치를 생각하면 뽀빠이가 생각납니다. 그만큼 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있는 채소 중에 하나가 시금치입니다. 베타카로틴이 함유되어 있어 항암효과가 있고, 칼륨 성분은 혈관에 있는 노폐물과 독소 배출에 도움을 줍니다. 또한 철분이 들어있어 빈혈 예방에 좋은 반찬입니다.
15. 무나물
무나물은 비타민C가 함유되어 있으며 소화가 잘 되는 음식입니다. 무나물은 자극 없이 부드럽게 소화가 잘 되는 반찬으로 속에 부담가지 않는 수능 도시락 반찬을 제격입니다.
지금까지 수능 도시락을 위한 국과 반찬으로 총 15가지를 소개했습니다. 여기에서 적당하게 국 포함하여 4 ~ 5가지 정도 선택하여 준비하시면 되겠습니다. 국과 반찬을 준비하는 것도 중요하지만 수험생에게 힘이 될 수 있는 편안한 격려 한마디가 더욱 중요한 시점입니다. 그리고 정성을 느낄 수 있게 도시락을 싸준다면 오전 시험이 조금 실망스럽더라도 점심 식사 후 오후 시험에 힘을 낼 것이 분명합니다.
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