Cook & Restaurant Story COMOM 2020. 12. 27. 18:56
진한 어묵국물이 되는 티백 마트에서 발견한 새로운 아이템을 발견했습니다. 녹차원과 삼진어묵의 컬래버레이션으로 만든 어묵국물티입니다. 처음에는 이런 것도 있구나 생각해서 한번 구입해 보았는데 먹어보니 정말 제 입맛에 맞고 특히 겨울철에 따끈한 어묵국물이 생각날 때 이용하면 좋습니다. 한 박스에 10개의 티백 묶음으로 포장되어 있고 비닐팩에 낱개 포장되어 있습니다. 비닐팩을 개봉하면 위 사진과 같이 보통의 차처럼 간편하게 끓는 물에 우려먹을 수 있게 되어 있습니다. 삼진어묵 어묵국물티는 가정에서 보리차를 음용하기 위해 티백이 있는 것과 동일하게 어묵국물티를 개인용 컵에 우려먹는 것이라고 생각하면 되겠습니다. 비닐팩에 뒷면을 보면 음용방법이 잘 설명되어 있습니다. 앞서 언급했던 것과 녹차원과 삼진어묵이 공동 ..
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Cook & Restaurant Story COMOM 2019. 12. 23. 22:15
오랜만에 대중교통인 버스를 이용할 기회가 있어 인천종합버스터미널을 갔습니다. 처음 가보는 버스터미널인데요 요즘은 사람들이 모이는 주요 곳곳에 쇼핑을 함께 할 수 있게 잘 만들어 놓았습니다. 지하철을 타고 롯데백화점으로 들어가면 인천종합버스터미널과도 연결되는 길이 있어 참 편리하게 되어 있었습니다. 그래서 버스 표를 구입하고 시간이 좀 많이 남아 롯데백화점 이곳 저곳을 누비는데 어묵베이커리인 삼진어묵을 보았습니다. 예전에 삼진어묵이 블록체인을 활용한 원산지 관리라는 것으로 세미나에서 발표를 들은 적만 있었는데 여기서 삼진어묵베이커리를 만날 줄을 몰랐습니다. 개인적으로 삼진어묵 위치가 정말 기가막힌 곳에 잡은 것 같아요. 터미널을 가고자 하시는 분들은 이곳을 안 지나칠 수 없습니다. 그리고 어묵베이커리를 주..